Viandas veganas

Varían cada semana.
Se entregan freezadas.

000 Combo de tartas veganas CON QUESO DE ALMENDRAS Y MASA DE HARINA INTEGRAL Mixta de calabaza asada, puerro, mozzarella y nueces Vegetales asados, cabutia al curry y queso NUEVA Nituke de Zapallito y queso Cebolla, choclo y queso Zanahoria confitada, queso, verdeo y nueces NUEVA 5TARTAS DE 350 GRAMOS	$36.000,00
000 Pizzas veganas individuales PIZZAS DE HARINA INTEGRAL X 5 UNIDADES Sabia Cocina: Nituke de zanahoria y puerro, almendras, sésamo y mozzarella vegana Zapallo al curry: fileto natural, zapallo asado al curry, mozzarella, tomates cherrys caramelizados y aceitunas negras Cebolla caramelizada, mozzarella vegana y nueces Capresse: Fileto Natural, mozzarella vegana, cherrys confitados, albahaca, aceitunas negras Champiñón y puerro: Fileto, mozzarella vegana, puerro, champiñón	$37.000,00
000 Viandas veganas 5 VIANDAS VEGANAS Y SIN HARINA Rolls de zuchini rellenos de calabaza, castañas, puerro y mozzarella con parmesano vegano y salsa de tomate Fideos de arroz con seitan, chauchas, ajo, sésamo, jengibre y salsa de soja Risotto de quinoa y hongos champiñon con cebolla, ajo, levadura nutricional, perejil, sal marina Pastel de calabaza, trigo burgol, zuchini, tomate, choclo Mil hojas de berenjena grillada, carne vegetal, tomate, mozzarella, salsa fileto, cebolla, morron	$40.000,00
000 Viandas Veganas opcion 2 VIANDAS VEGANAS Y SIN HARINA Cazuela de aduki, calabaza, morrón, tomate, choclo, tomate asado y castañas Fideos de arroz, Zanahoria, morrón, zuchini, puerro, sésamo, jengibre al wok Hamburguesas de mijo napolitanas con guarnición de lentejas Risotto de zapallo cabutia, arroz yamaní, cebolla, ajo, castañas de cajú tostadas y puerro al curry Seitán a la criolla con guarnición de pure de batata	$40.000,00
001 Albondigas de mijo con puré X 4 Albóndiga de mijo con pure mixto de calabaza y batata con salsa de tomate natural VEGANO EL PACK TRAE 4 PORCIONES Peso aproximado de cada porción 400 gramos	$34.000,00
007 Empanada de acelga, queso y cebolla caramelizada vegana Empanadas con masa de harina integral, sal marina, aceite vegetal rellena de acelga, verdeo, queso, nueces y cebolla caramelizada VEGANA EL PACK TRAE 12 Empanadas ($2.700 la unidad) Peso aproximado de cada empanada 100 gramos	$32.400,00
011 Cazuela hindu de lentejas X 4 Cazuela de lentejas, zanahoria, calabaza, tomate, zuchini, morrón, oliva, curry, sal marina y cilantro VEGANO EL COMBO TRAE 4 PORCIONES $8500 por plato Peso aproximado de cada porción 400 gramos	$34.000,00
022 Empanada de cabutia y hongo vegana Empanadas con masa de harina integral, sal marina, aceite vegetal rellena de cabutia asada, hongo, nueces, verdeo y mozzarella VEGANA EL PACK TRAE 12 Empanadas ($2.600 la unidad) Peso aproximado de cada empanada 100 gramos	$31.200,00
027 Estofado Bengali X 4 Estofado de garbanzo con berenjenas, tómate, arvejas, zanahoria, calabaza, jengibre, cúrcuma y cilantro VEGANO EL PACK TRAE 4 PORCIONES $8600 por plato Peso aproximado de cada porción 450 gramos	$34.400,00
030 Fideos de arroz al wok x 4 Fideos de arroz con vegetales salteados, jengibre, salsa de soja, aceite de sésamo y semillas VEGANO EL PACK TRAE 4 PORCIONES $8600 por plato Peso aproximado de cada porción 400 gramos	$34.400,00
032 Hamburguesas de lentejas napolitanas con pure mixto (vegana) X 4 Hamburguesas de lenteja, fileto natural, queso vegano con pure mixto de calabaza y batata VEGANO EL PACK TRAE 4 PORCIONES $8500 por plato Peso aproximado de cada porción 450 gramos	$34.000,00
049 Mil hojas de berenjena x 4 Mil hojas de berenjenas grilladas, carne vegetal, morrón, cebolla, tomate, mozzarella vegana y salsa natural de tomate VEGANO EL PACK TRAE 4 PORCIONES $8500 por plato Peso aproximado de cada porción 400 gramos	$34.000,00
060 Milanesa rellena de cebolla, choclo y queso vegana Milanesas de soja rellena de cebolla, choclo, mozzarella vegana, sal marina y orégano VEGANO El combo trae 4 packs de 3 milanesas cada uno (12 en total) $8200 por pack	$34.000,00
076 Pastel de calabaza X 4 Pastel de calabaza relleno de zuchini, choclo, trigo burgol, tomate y choclo VEGANO EL PACK TRAE 4 PORCIONES $8500 por plato Peso aproximado de cada porción 450 gramos	$34.000,00
089 Pizza capresse individual vegana x 4 Pizza individual de harina integral, salsa fileto, mozzarella de almendras, cherrys caramelizados, oliva y aceitunas negras VEGANO El combo trae 4 pizzas individuales de 20 cm de diámetro $6500 por pizza	$26.000,00
093 Pizza de cebolla caramelizada individual vegana x 4 Pizza individual de harina integral, salsa fileto, mozzarella de almendras, cebolla caramelizada y nueces VEGANO El combo trae 4 pizzas individuales de 20 cm de diámetro $6600 por pizza	$26.400,00
121 Risotto de cebada y hongos X 4 Risotto de cebada, cebolla, ajo, hongos de pino, hongos paris, romero, perejil, sal marina VEGANO EL PACK TRAE 4 PORCIONES $8800 por plato Peso aproximado de cada porción 400 gramos	$35.200,00
122 Risotto de zapallo x 4 Risotto de cabutia asado, cebolla, ajo, parmesano vegano, puerro al curry y castañas de caju tostadas VEGANO EL PACK TRAE 4 PORCIONES $8500 por plato Peso aproximado de cada porción 450 gramos	$34.000,00
127 Strudell x 4 Strudell con masa de garbanzo, yamani y sésamo relleno de puerro, hongos, zanahoria y cherrys confitados VEGANO EL PACK TRAE 4 PORCIONES $8500 por plato Peso aproximado de cada porción 400 gramos	$34.000,00
136 Tarta mixta de calabaza y puerro vegana Tarta con masa de harina integral, sal marina, aceite vegetal rellena de calabaza asada, mozzarella vegana, nueces, puerro, sal marina, oliva y comino VEGANO EL PACK TRAE 4 TARTAS $7000 por tarta Peso aproximado de cada tarta350 gramos	$28.000,00
145 Tarta de zapallito y queso vegana Tarta con masa de harina integral, sal marina, aceite vegetal rellena de nituke de zapallito, cebolla, morrón y mozzarella vegana EL PACK TRAE 4 TARTAS $6800 por cada tarta Peso aproximado de la tarta 350 gms	$27.200,00
146 Tarta de cabutia y vegetales asados vegana Tarta de masa de harina integral, sal marina, aceite vegetal rellena de cabutia asado, vegetales al curry y mozzarella de almendras VEGANO EL PACK TRAE 4 TARTAS Peso aproximado de cada tarta350 gramos $7200 por tarta	$28.800,00
158 Pizza de zapallo al curry individual vegana x 4 Pizza individual de harina integral, salsa fileto, mozzarella vegana, zapallo asado al curry, cherry confitados y aceituna negra VEGANO El combo trae 4 pizzas individuales de 20 cm de diámetro $6800 por pizza	$27.200,00
160 Risotto de quinoa y hongos x 4 Risotto de quinoa, cebolla, ajo, hongos de pino, hongos paris, romero, perejil, sal marina VEGANO EL PACK TRAE 4 PORCIONES $9000 por plato Peso aproximado de cada porción 400 gramos	$36.000,00
180 Albóndigas de lenteja con crema de remolacha Albóndigas de lenteja y burgol con guarnición de arroz yamani, crema de remolacha y niuez VEGANO EL PACK TRAE 4 PORCIONES $8500 por plato Peso aproximado de cada porción 450 gramos	$34.000,00
181 Salteado de seitán y tofu VEGANO Salteado de seitán, tofu, verdeo, jengibre, salsa de soja, aceite de sésamo co arroz yamani oriental y semillas de sesamo EL PACK TRAE 4 PORCIONES $9200 por plato Peso aproximado de cada porción 410 gramos	$36.800,00
182 Seitan a la criolla Risotto de cabutia asado, cebolla, ajo, parmesano vegano, puerro al curry y castañas de caju tostadas VEGANO Seitan, morrón, cebolla, arvejas, tomate con pure de batata EL PACK TRAE 4 PORCIONES $9000 por plato Peso aproximado de cada porción 420 gramos	$36.000,00

Viandas veganas

000 Combo de tartas veganas

000 Pizzas veganas individuales

000 Viandas veganas

000 Viandas Veganas opcion 2

001 Albondigas de mijo con puré X 4

007 Empanada de acelga, queso y cebolla caramelizada vegana

011 Cazuela hindu de lentejas X 4

022 Empanada de cabutia y hongo vegana

027 Estofado Bengali X 4

030 Fideos de arroz al wok x 4

032 Hamburguesas de lentejas napolitanas con pure mixto (vegana) X 4

049 Mil hojas de berenjena x 4

060 Milanesa rellena de cebolla, choclo y queso vegana

076 Pastel de calabaza X 4

089 Pizza capresse individual vegana x 4

093 Pizza de cebolla caramelizada individual vegana x 4

121 Risotto de cebada y hongos X 4

122 Risotto de zapallo x 4

127 Strudell x 4

136 Tarta mixta de calabaza y puerro vegana

145 Tarta de zapallito y queso vegana

146 Tarta de cabutia y vegetales asados vegana

158 Pizza de zapallo al curry individual vegana x 4

160 Risotto de quinoa y hongos x 4

180 Albóndigas de lenteja con crema de remolacha

181 Salteado de seitán y tofu

182 Seitan a la criolla